Ochutnejte světově proslulé boloňské ragú v autentických trattoriích, které se pyšní stoletou kulinářskou tradicí. Projděte se podél ikonických středověkých věží, Asinelli a Garisenda, odkud se naskýtá úchvatný výhled na celé město Boloňa. Navštivte nejstarší univerzitu na světě, kde studovali velikáni jako Dante Alighieri a Petrarca.