Air Europa ✈ Karibik - Mexiko - Tip na rezervaci zpáteční akční letenky do Cancunu z Mnichova 12 790 Kč

Plavání v podzemních řekách, které staří Mayové považovali za vstup do podsvětí, nabízí úplně jinou perspektivu než ležení u hotelového bazénu s drinkem v ruce. Cancun často klame tělem a pod slupkou nablýskaných resortů ukrývá perfektní startovní bod pro výpravy k ruinám v džungli nebo za autentickou kuchyní, která pálí na jazyku ještě dlouho po dojedení. Přesun do Mexika z bavorského hubu je nyní překvapivě dostupný a nevyžaduje drancování úspor. Tip na rezervaci zpáteční akční letenky do Cancunu z Mnichova za 12 790 Kč na palubě Air Europa je příležitostí, která se v záplavě drahých dálkových linek blyští jako nalezený poklad.

Informace k tarifu

Změna letenky: 1 023 Kč

Umožní vám změnit datum odjezdu, destinaci nebo jakoukoli část vaší rezervace levné letenky.

Hlavní výhoda: nevyžaduje žádné doložení důvodu a lze jej využít z jakékoli příčiny. Libovolnou část rezervace můžete změnit i 3 dny před odjezdem a využít kredit na pokrytí dodatečných nákladů způsobených změnou, až do 80 % původní hodnoty rezervace.

S kým poletím do Cancunu?

Charakteristika aerolinky Air Europa

Španělská letecká společnost je pro cestující z Mnichova často skrytou perlou při hledání letenek do Karibiku. Air Europa, člen aliance SkyTeam, nabízí strategické spojení přes svůj domovský hub v Madridu. Tato volba je ideální pro ty, kteří hledají kompromis mezi kvalitou a cenou. Dopravce je známý tím, že nasazuje na dálkové lety nejmodernější letadla, čímž zajišťuje vysoký komfort, a zároveň často přichází s cenovými nabídkami, které podlezou konkurenci velkých německých či francouzských gigantů. Cesta přes Španělsko navíc dává dovolené jižanský nádech už při přestupu.

Lety z Mnichova do Cancúnu

Trasa a přestup v Madridu

• Směrování: Cesta začíná krátkým přeletem z Mnichova (MUC) do Madridu na letiště Adolfo Suárez Barajas (MAD). Odtud navazuje dlouhý transatlantický let přímo do Mexika na letiště Cancun (CUN).
• Hub Barajas: Air Europa operuje v Madridu obvykle z terminálů T1, T2 nebo T3. To je pro přestupujícího výhoda, protože se vyhnete gigantickému terminálu T4 (doména Iberie), který je vzdálený a vyžaduje zdlouhavé přesuny. Přestup u Air Europa je tak zpravidla kompaktnější a méně stresující.

Moderní flotila Dreamlinerů

• Transatlantický úsek: Hlavním tahákem této linky je nasazovaná technika. Z Madridu do Cancunu létá Air Europa téměř výhradně stroji Boeing 787 Dreamliner. Tato letadla nové generace zásadně mění zážitek z cesty – mají větší okna, tišší motory a udržují v kabině vyšší tlak a vlhkost, což znamená, že do Mexika dorazíte méně unavení.
• Evropský přískok: Na první úsek z Mnichova do Madridu jsou nasazovány menší stroje typu Boeing 737-800 nebo Embraer 195. Zde počítejte se standardním evropským servisem.

Palubní služby a gastronomie

• Jídlo a pití: Na dálkovém letu do Cancunu je v ceně letenky zahrnuto teplé jídlo a základní nápoje. Pozor však na prvním krátkém letu z Mnichova – v ekonomické třídě Air Europa funguje systém "buy-on-board", tedy občerstvení je pouze za poplatek. Doporučuje se proto najíst se ještě na letišti v Mnichově.
• Zábava: Dreamlinery jsou vybaveny osobními obrazovkami v každém sedadle s nabídkou filmů, seriálů a hudby. Na palubě bývá k dispozici i Wi-Fi připojení, které je však zpoplatněno a balíčky se pohybují v různých cenových hladinách podle objemu dat.

Důležité informace v destinaci

• Přílet do Cancúnu: Air Europa v Cancunu obvykle využívá Terminál 3 nebo 4. Po průchodu pasovou kontrolou se ocitnete ve velmi rušné příletové hale plné prodejců time-share a taxikářů. Doporučuje se ignorovat nabídky "zdarma odvozu" a jít přímo ven.
• Doprava z letiště: Nejspolehlivější a cenově nejdostupnější variantou pro cestu do hotelové zóny, centra Cancúnu nebo dále do Playa del Carmen jsou červené autobusy ADO. Lístky koupíte ve stánku přímo v terminálu nebo u autobusu. Jsou klimatizované, bezpečné a jezdí velmi často.

Oficiální stránky: www.aireuropa.com

Jak se po příletu dostat z letiště?

Autobusy ADO Pro cestu do centra Cancunu (tzv. Downtown) nebo dále do Playa del Carmen a Tulumu jsou nejspolehlivější volbou červené autobusy společnosti ADO. Je to bezpečná a levná varianta (lístek do centra stojí cca 130 MXN). Zastávky najdete u všech terminálů. Důležité upozornění: Autobusy končí na centrálním autobusovém nádraží ve městě, nejedou přímo do hotelové zóny (Zona Hotelera) na pláži. Pro cestu k resortům musíte na nádraží přestoupit na místní levný autobus R1 nebo R2, případně vzít taxi.

Sdílené letištní dodávky Pokud bydlíte v hotelové zóně a nechcete platit za drahé taxi, využijte sdílené minivany (shuttle). Jízdenku si kupte u oficiálních stánků uvnitř terminálu před východem ven, vyhnete se tak agresivním naháněčům před budovou. Dodávka vás doveze až před recepci hotelu, ale připravte se na delší cestu, protože vůz rozváží turisty postupně a čeká se na jeho naplnění.

Taxislužba Oficiální letištní taxíky jsou v Cancúnu extrémně drahé, často dražší než v USA nebo západní Evropě. Cesta do hotelové zóny může stát i přes 80 USD. Na letišti nefungují taxametry, ceny jsou zónové, ale řidiči často zkoušejí nadsadit částku. Nikdy nenastupujte bez jasně dohodnuté ceny předem a ignorujte neoficiální řidiče, kteří vás budou tahat za rukáv hned po celní kontrole.

Situace s Uberem Ačkoliv Uber ve městě Cancún funguje, na letišti je situace komplikovaná kvůli silnému odporu místní taxi mafie a legislativním regulacím. Řidiči aplikací obvykle nemohou vyzvedávat pasažéry přímo u obrubníku terminálu (Curbside) a museli byste jít s kufry pěšky mimo areál letiště, což v horku a na rušné silnici není bezpečné ani pohodlné. Pro odvoz z letiště se na aplikace nespoléhejte.

Předplacený soukromý transfer Nejvíce doporučovanou možností pro klidnou dovolenou je rezervace soukromého řidiče online ještě z domova (např. přes USA Transfers, Canada Transfers nebo Booking). Řidič na vás bude čekat s cedulkou, cena je fixní (často levnější než taxi na místě) a odvezou vás přímo do hotelu bez čekání na ostatní.

Pronájem auta Půjčovny najdete na letišti, ale buďte obezřetní. Ceny na internetu často vypadají lákavě nízko (např. 5 USD na den), ale nezahrnují povinné ručení (TPL/PLI), které je v Mexiku ze zákona vyžadováno a které vám na přepážce naúčtují v řádu desítek dolarů na den. Bez tohoto pojištění auto nedostanete, i když máte pojistku na kreditní kartě.

Co dělat v Cancunu?

Pláže, moře a vodní svět

1. Pláž Playa Delfines Tato rozlehlá pláž na konci hotelové zóny je jednou z mála, kde nenajdete vysoké hotely bránící ve výhledu, ale pouze bílý písek a otevřený horizont. Právě zde stojí slavný barevný nápis "CANCUN", u kterého se turisté povinně fotografují na památku. Moře je zde divočejší a vlny bývají silné, proto je místo ideální spíše pro slunění a relaxaci než pro plavání s dětmi.

2. Podvodní muzeum umění (MUSA) V hlubinách mezi Cancunem a ostrovem Isla Mujeres se ukrývá unikátní galerie, kterou tvoří více než 500 soch v životní velikosti. Autorem většiny děl je Jason deCaires Taylor, jehož betonové postavy postupně obrůstají korály a stávají se součástí umělého útesu. Muzeum můžete prozkoumat s potápěčskou výstrojí, se šnorchlem nebo skrze prosklené dno výletní lodi.

3. Laguna Nichupté Zatímco z jedné strany hotelové zóny šumí Karibské moře, z druhé se rozkládá obrovská sladkovodní laguna plná mangrovových porostů. Můžete si pronajmout motorový člun nebo vodní skútr a projet se bludištěm vodních kanálů, kde žijí krokodýli, leguáni a leopardí žáby. Nejoblíbenější jsou zde podvečerní plavby, kdy slunce zapadá přímo nad vodní hladinou a barví oblohu do ruda.

4. Pláž Playa Tortugas Pokud hledáte klidnější vodu a rodinnou atmosféru, tato pláž v severní části hotelové zóny je skvělou volbou. Vlny jsou zde minimální, voda je mělká a průzračná, což ocení zejména rodiče s menšími dětmi. Z místního mola také vyplouvají trajekty na nedaleký ostrov Isla Mujeres a v okolí je dostatek restaurací s mořskými plody.

5. Plavání se žraloky velrybími V letních měsících, obvykle od června do září, připlouvají do vod v okolí Cancunu největší paryby na světě. Tito obři se živí planktonem a pro člověka jsou zcela neškodní, což umožňuje bezpečné šnorchlování v jejich těsné blízkosti. Je to neopakovatelný zážitek, kdy plavete vedle desetimetrového tvora na otevřeném oceánu.

6. Cenotes (Ruta de los Cenotes) Nedaleko města Puerto Morelos začíná oblast známá výskytem sladkovodních jeskyní a přírodních studní zvaných cenotes. Tyto vápencové útvary jsou naplněny křišťálově čistou a chladnou vodou, která poskytuje dokonalé osvěžení v horkém dni. Můžete si vybrat mezi otevřenými jezírky uprostřed džungle nebo uzavřenými jeskynními systémy s krápníky.

Mayská historie a památky

7. Archeologické naleziště El Rey Přímo v srdci hotelové zóny se nacházejí ruiny starého mayského města, které kdysi sloužilo jako důležité obchodní centrum a přístav. Dnes jsou kamenné základy chrámů a sloupů domovem stovek leguánů, kteří se zde volně vyhřívají na slunci a nebojí se lidí. Je to snadno dostupné místo, kde se dotknete historie, aniž byste museli cestovat hluboko do vnitrozemí.

8. Chichén Itzá (celodenní výlet) Jeden ze sedmi nových divů světa leží asi dvě a půl hodiny jízdy od Cancunu a jeho návštěva je pro každého cestovatele téměř povinností. Centrem celého komplexu je Kukulkánova pyramida, která sloužila jako obří kalendář a během rovnodennosti na ní stín vytváří iluzi plazícího se hada. Kromě pyramidy uvidíte i hřiště na posvátnou míčovou hru pelotu nebo Chrám válečníků.

9. Ruiny Tulum (výlet) Toto opevněné mayské město je výjimečné svou polohou na vysokém útesu přímo nad tyrkysovým Karibským mořem. Pohled na hlavní chrám "El Castillo" s bílou pláží a palmami v pozadí patří k nejznámějším scenériím celého Mexika. Po prohlídce památek můžete sejít po dřevěných schodech dolů a vykoupat se v moři pod ruinami.

10. Archeologická zóna El Meco Severně od centra města, směrem k přístavu Puerto Juarez, leží méně známé, ale velmi zajímavé naleziště s vysokou pyramidou El Castillo. Díky své poloze mimo hlavní turistické trasy zde bývá klid a často budete mít celý areál sami pro sebe. Z vrcholu ruin je vidět na protější ostrov Isla Mujeres, se kterým toto sídlo v minulosti čile obchodovalo.

11. Mayské muzeum v Cancunu (Museo Maya) Moderní budova muzea v hotelové zóně ukrývá jednu z nejvýznamnějších sbírek mayských artefaktů v celém Mexiku. Uvidíte zde šperky, keramiku, pohřební masky a kamenné stély, které byly nalezeny v okolních lokalitách. Součástí vstupenky je i přístup do přilehlého archeologického naleziště San Miguelito, které je skryté v džungli.

12. Ruiny Cobá (výlet) Starobylé město Cobá se ukrývá hluboko v pralese a na rozdíl od jiných míst zde můžete stále na některé stavby vystoupat (aktuální pravidla si vždy ověřte na místě). Areál je velmi rozlehlý, proto si návštěvníci často pronajímají jízdní kola nebo si najímají řidiče "tricyklu", aby se mezi pyramidami přesouvali rychleji. Nejvyšší pyramida Nohoch Mul převyšuje okolní stromy a nabízí výhled na nekonečnou zelenou džungli.

Zábava, parky a ostrovy

13. Park Xcaret Tento obrovský ekologicko-archeologický park nabízí celodenní program zahrnující plavání v podzemních řekách, návštěvu akvária či motýlí farmy. Večer se koná velkolepá show "Xcaret México Espectacular", která provede diváky historií země od předhispánských dob až po současnost. Je to ideální místo pro rodiny, kde se snoubí příroda s kulturou a zábavou na vysoké úrovni.

14. Ostrov Isla Mujeres Krátká plavba trajektem vás zavede na "Ostrov žen", kde panuje mnohem uvolněnější atmosféra než v rušném Cancunu. Nejlepším způsobem dopravy po ostrově je pronájem golfového vozíku, kterým objedete celé pobřeží za pár hodin. Určitě se zastavte na pláži Playa Norte, která je považována za jednu z nejkrásnějších na světě díky mělké vodě a kokosovým palmám.

15. Noční klub Coco Bongo Tohle není jen obyčejná diskotéka, ale prvotřídní show ve stylu Las Vegas, kde se střídají akrobatická čísla s hudebními vystoupeními. Na pódiu i nad hlavami diváků se objevují imitátoři slavných zpěváků, filmové postavy jako Maska nebo Spider-Man a létající konfety. Vstupenka obvykle zahrnuje neomezenou konzumaci nápojů a zážitek trvá až do časných ranních hodin.

16. Přírodní park Xel-Há Tento vodní park je považován za největší přírodní akvárium na světě, kde se mísí slaná voda z moře se sladkou vodou z podzemních řek. Můžete zde celé hodiny šnorchlovat mezi hejny barevných ryb, sjíždět řeku na nafukovacích kruzích nebo skákat z útesů. Vše je v režimu all-inclusive, takže v ceně vstupu máte i jídlo, pití a zapůjčení vybavení.

17. Ostrov Isla Contoy Tento malý neobydlený ostrov je chráněnou ptačí rezervací a počet návštěvníků je přísně limitován na 200 osob denně. Je to ráj pro milovníky přírody, kde uvidíte fregatky, pelikány a při šnorchlování i rejnoky v panenských vodách. Na ostrově není elektřina ani hotely, pouze muzeum a vyhlídková věž, což zaručuje dokonalý únik od civilizace.

18. La Isla Shopping Village Nejhezčí nákupní centrum v Cancunu je postaveno pod širým nebem a protkáno vodními kanály, které připomínají Benátky. Kromě značkových obchodů a butiků zde najdete také obří ruské kolo, ze kterého je krásný výhled na celou hotelovou zónu. Nachází se zde i interaktivní akvárium, kde si můžete prohlédnout mořský život zblízka.

19. Vyhlídková věž Torre Escénica Tato otáčivá vyhlídková věž se zvedá do výšky 80 metrů a nabízí nejlepší panoramatický pohled na geografii Cancunu. Během pomalé rotace kabiny uvidíte, jak úzký pruh pevniny odděluje Karibské moře od laguny Nichupté. Výklad v kabině vás seznámí s historií místa a upozorní na důležité body v okolí.

20. Ostrov Cozumel (výlet) Největší mexický ostrov v Karibiku je celosvětově proslulý svými korálovými útesy, které miloval i Jacques Cousteau. Trajekty vyjíždějí z letoviska Playa del Carmen a cesta trvá asi 45 minut, poté si můžete pronajmout skútr nebo džíp. Většina návštěvníků míří na jihozápadní pobřeží, kde jsou nejlepší podmínky pro potápění a plážové kluby.

Město, trhy a gastronomie

21. Tržnice Mercado 28 V centru města (Downtown) se nachází obrovské tržiště plné stánků s řemeslnými výrobky, keramikou, stříbrem a suvenýry. Je to místo, kde se očekává smlouvání o ceně, takže se nebojte s prodejci diskutovat a získat lepší nabídku. Uprostřed trhu je sekce s jídelními stánky, kde ochutnáte autentickou yucatanskou kuchyni za zlomek ceny hotelových restaurací.

22. Náměstí Parque de las Palapas Toto náměstí je skutečným srdcem místního života, kam se večer scházejí rodiny z Cancunu za jídlem a zábavou. Najdete zde stánky s levným pouličním jídlem, dětská hřiště a o víkendech i pódium s živou hudbou nebo tanečními vystoupeními. Určitě ochutnejte "marquesitas", křupavé trubičky plněné sýrem a čokoládou, které jsou místní specialitou.

23. Pirátská plavba Captain Hook Večerní plavba na replice španělské galeony z 18. století je zábavným zážitkem, který kombinuje večeři s divadelním představením. Během plavby uvidíte souboj pirátů na lanech, střelbu z děl a interaktivní hry pro děti i dospělé. Večeře se podává přímo na palubě a zahrnuje často steak nebo humra, zatímco loď křižuje vody zálivu.

24. Městečko Puerto Morelos Na půli cesty mezi Cancunem a Playa del Carmen leží rybářská vesnice, která si i přes rozvoj turismu zachovala svůj klidný charakter. Dominantou pláže je křivý maják, který byl poškozen hurikánem a stal se symbolem odolnosti města. Zdejší korálový útes je velmi blízko břehu a je chráněným národním parkem, což z něj činí skvělou lokalitu pro šnorchlování.

25. Tematický park Ventura Park Pokud hledáte zábavu přímo v Cancunu a nechcete jezdit daleko, tento park u moře nabízí aquapark i lunapark na jednom místě. Můžete sjíždět tobogány, vyzkoušet zipline dráhu nad areálem nebo si užít jízdu na motokárách. Součástí je i sekce "Underworld" s laserovými hrami a virtuální realitou, což ocení teenageři.

26. Rio Secreto Tento unikátní jeskynní systém nedaleko Playa del Carmen nabízí možnost prozkoumat podzemní řeku bez zásahu umělého osvětlení a betonových chodníků. S průvodcem, neoprenem a čelovkou budete plavat a brodit se mezi tisíci stalaktitů a stalagmitů v naprostém tichu. Je to velmi intimní a respektující přístup k přírodě, který se liší od velkých komerčních parků.

Na jaké počasí se připravit?

Cancun leží v tropickém pásmu a nabízí počasí, které se dá popsat dvěma slovy: horko a vlhko. Celoročně se teploty drží kolem 30 °C, mění se pouze intenzita srážek.

• Vlhká sauna: Vzduch je zde extrémně vlhký. Ihned po opuštění letištní haly ucítíte efekt „prádelny“. Oblečení schne pomalu a člověk se potí i ve stínu. Lehké, vzdušné materiály jsou jedinou volbou.

• Období hurikánů (Červen–Listopad): Toto je oficiální deštná sezóna. Nejde obvykle o celodenní déšť, ale o krátké a velmi silné tropické bouře, po kterých zase vysvitne slunce. Existuje však riziko hurikánů, které je nutné brát vážně a sledovat předpověď.

• Zrcadlový efekt: Bílý karibský písek je sice krásný a nepálí do chodidel, ale funguje jako odrazová deska pro sluneční paprsky. Intenzita UV záření je zde brutální. Spálit se můžete za 20 minut, i když jste ve vodě nebo pod slunečníkem.

• Fenomén Sargassum: V teplých měsících (zpravidla duben–srpen) trápí pobřeží nepředvídatelný příliv hnědých řas (sargassum). Mohou pokrýt pláže a zapáchat. Situace se mění den ode dne, proto je dobré mít hotel s bazénem jako zálohu.

• Teplota moře: Karibik se zde neochlazuje. Voda má celoročně teplotu 26–29 °C. Je to jako koupání ve vaně – ve vodě se příliš neosvěžíte, spíše v ní jen relaxujete.

• Americká klimatizace: Hotely a autobusy chladí interiéry na velmi nízké teploty. Teplotní šok při přechodu z 32 °C venku do 18 °C v lobby je zaručenou cestou k angíně. Mikina je povinná výbava.

Proč cestovat do Cancunu?

Tyrkysová barva, která není photoshop

Hlavním důvodem cesty je vizuální šok, který zažijete při prvním pohledu na moře. Ten odstín modré je v Cancunu tak intenzivní a svítivý, že vypadá nereálně. Jede se sem za koupáním v Karibiku, který má ideální teplotu a jehož bílý korálový písek nepálí do nohou ani v pravé poledne. Je to definice plážové dovolené, která splní i ta nejpřísnější očekávání o tropickém ráji, kvůli kterým jste ochotni přeletět oceán.

Strategická základna pro dobrodruhy

Cancun nabízí geniální kompromis – bydlíte v maximálním civilizačním komfortu, ale divočinu máte za rohem. Je to ideální startovací bod pro poznávání mayské civilizace a džungle na celém poloostrově Yucatán. Cestuje se sem proto, že ráno můžete prozkoumávat starověké pyramidy ukryté v pralese a odpoledne už ležet s drinkem u bazénu. Tahle logistická dostupnost historie bez nutnosti spát ve stanu je obrovským benefitem.

Exotika s americkým servisem

Pro mnoho cestovatelů je rozhodujícím faktorem pohodlí a infrastruktura, která zde funguje na jedničku. Cancun je „vstupní branou“ do tropů pro ty, kdo se bojí nefungujících služeb v rozvojových zemích. Všechno je tu nastaveno pro turistu – od angličtiny přes kvalitu silnic až po špičkové hotely. Je to sázka na jistotu, kde nehrozí kulturní šok v negativním slova smyslu, ale dostanete perfektní servis, na který jste zvyklí ze západu.

Unikátní svět podzemních řek

Poloostrov, na kterém město leží, je geologickým unikátem díky systému cenotes. Důvodem návštěvy je možnost vykoupat se ve sladkovodních jeskyních a propadlinách s křišťálově čistou vodou, které jinde na světě v takové koncentraci nenajdete. Je to úplně jiný druh plavání než v moři – mystický, chladivý a vizuálně ohromující zážitek, který dává dovolené v této oblasti další rozměr mimo klasické pláže.

Párty motor na plné obrátky

Pokud hledáte zábavu, Cancun hraje světovou extraligu. Zona Hotelera je místem, kde noc nikdy nekončí a produkce v klubech si nezadá s Las Vegas. Cestuje se sem za show, která kombinuje akrobacii, hudbu a nekonečný proud drinků. I když nejste vymetači diskoték, ta energie davu a velkolepost zdejšího nočního života je fenomén, který tvoří tep celého města a pro mnohé je hlavním důvodem, proč volí právě tuto destinaci.

Co ochutnat v Cancunu?

Cochinita Pibil: Nejslavnější yucatánský pokrm, který musíte zkusit; vepřové maso se marinuje v červené pastě z achiote a šťávě z kyselých pomerančů, zabalí se do banánových listů a pomalu se peče (tradičně v zemní peci), dokud není maso tak měkké, že se trhá vidličkou.

Sopa de Lima: Lehká, ale výrazná polévka, která je ideální i do horkého klimatu; základem je silný kuřecí vývar ochucený specifickou místní odrůdou limetky (lima agria), která má spíše květinovou než jen kyselou chuť, a podává se s křupavými proužky smažené tortilly.

Tikin Xic: Ryba připravená stylem starých Mayů, kterou nejlépe dělají na Isla Mujeres; celý filet (často chňapal nebo kanic) se potře červenou kořenící pastou, poklade rajčaty a cibulí, zabalí do banánového listu a griluje na dřevěném uhlí, což masu dodá kouřové aroma.

Marquesitas: Večerní procházka parkem Las Palapas není kompletní bez této pouliční sladkosti; jde o křupavou srolovanou oplatku (podobnou kornoutu na zmrzlinu), která se tradičně plní překvapivou kombinací strouhaného sýra holandského typu (queso de bola) a Nutelly.

Panuchos: Technicky náročnější sourozenec tacos; kukuřičná tortilla se nafoukne, naplní uvnitř černou fazolovou pastou a teprve poté se osmaží, aby se navrch pokladlo trhané krůtí nebo kuřecí maso, avokádo a nezbytná nakládaná červená cibulka.

Poc Chuc: Jednoduché, ale geniální jídlo z grilu; tenké plátky vepřového masa se marinují v šťávě z kyselých pomerančů, rychle se ugrilují nad ohněm, aby zůstaly šťavnaté, a podávají se s omáčkou chiltomate z opálených rajčat a koriandrem.

Ceviche de Caracol: Karibské moře na talíři, kde místo ryby hraje hlavní roli mořský plž (křídlatec); jeho maso je bílé, pevné a sladší, krájí se na malé kostičky a „vaří“ v limetkové šťávě s habanerem, což je v horku dokonalé osvěžení.

Papadzules: Pokrm, který prý jedli už mayští vládci; měkké kukuřičné tortilly plněné natvrdo uvařeným vejcem se polévají hustou krémovou omáčkou ze zelených dýňových semínek (pepitas) a zdobí se kapkou červené rajčatové salsy.

Kibis: Pozůstatek libanonské imigrace, který zdomácněl na plážích; smažené šišky z pšenice bulgur a mletého masa (podobné blízkovýchodnímu kibbeh) mají křupavou krustu a uvnitř jsou kořeněné, často se jedí jen tak do ruky s trochou cibule a chilli.

Xtabentún: Tradiční mayský likér k zakončení večeře; vyrábí se z fermentovaného medu včel, které se živí nektarem stejnojmenné popínavé rostliny, a dochucuje se anýzem, takže chutí připomíná sladší a bylinkovější variantu řeckého ouza.

Kde se ubytovat?

Správné ubytování je základem každé cesty. Ať už hledáte hotel v centru dění, nebo klidný apartmán stranou od ruchu, nejlepší ceny a ověřené recenze najdete na Booking.com. Pokročilé filtry vám pomohou najít perfektní místo během pár minut.

Jak si půjčit auto?

Chcete zažít skutečnou svobodu a objevovat místa mimo hlavní turistické trasy? Půjčení auta je tou nejlepší volbou. Porovnejte si nabídky spolehlivých půjčoven a zarezervujte si vůz online s předstihem, ať na místě neztrácíte čas a peníze.

Tip redakce

• Další akční letenky do Cancunu
• Další akční letenky do Mexika